La vigne était cultivée en Italie bien avant l’arrivée des Grecs

Loin d’être un sujet majeur au niveau européen, la viande cultivée s’est pourtant imposée avec succès dans le débat public du pays. L’Italie est même le premier pays au monde à voter une loi pour l’interdire.

D'abord divinisee, la nature devient un sujet d'etude pour les Grecs des le VI e siecle avant J.-C. Respectee, redoutee, mais deja surexploitee.

L’un des vins mousseux les plus populaires au monde entraîne une dégradation des sols sans précédent au nord de l’Italie. Un rythme alarmant alors que la production explose et n’est pas prête de ralentir.

Êtes-vous prêts à déguster une viande cultivée dans un réacteur ? C’est en tout cas ce que propose, depuis quelques semaines, un restaurant de Singapour. Des nuggets de poulet produits à partir de cellules souches.