Si l'acteur américain, Woody Harrelson, fait les beaux jours du ciné US («Hunger Games», «No country for old men» «Insaisissables»), il offre aussi de son temps pour faire passer quelques messages...
L'Institut pour la politique agricole et commerciale (IATP) et l'ONG internationale Grain ont publié ce 18 juillet un rapport qui pointe du doigt les 35 plus grosses entreprises de viande et de produits laitiers du monde émettrices de gaz à effe...
Exclure la viande, les produits laitiers, le gluten ou le sucre, c’est aussi découvrir une nouvelle façon de cuisiner. Sans morosité. Desserts compris.
Publié par trois associations de défense de l’environnement, un rapport explique que 20 entreprises d’élevage émettent plus de gaz à effet de serre que des pays comme l’Allemagne, le Royaume-Uni ou la France.
C’est connu, la consommation de masse de viande et de produits laitiers est mauvaise pour l’environnement, mais l’utopie végane n’est pas entièrement rose non plus.