Un nouveau «fatberg», un monstre de graisse, bouche les égouts de Londres

Quelle meilleure façon d’interpeller sur les conséquences de la pollution que d’obliger le visiteur à regarder la boule de graisse et de lingettes qui obstrue les égouts sous leurs pieds ?

En période de fêtes, et comme tous les ans, les égoutiers britanniques sont sur des charbons ardents. La cause n’est pas très ragoûtante, mais elle porte bien son nom : « fatberg ». De la contraction de deux mots anglais : « fat », qui signifie « gras », et « berg », comme « iceberg...

Sous les rues de Londres se cachent d’ignobles bêtes nauséabondes. Ce sont d’énormes amas de graisse solidifiée et de détritus qui obstruent les canalisations souterraines.

Armés de pelles, les égoutiers de Londres plongent chaque jour dans les entrailles de la mégalopole pour briser les "fatberg", d'énormes blocs de graisse putrides qui menacent de congestionner les sombres couloirs de cette ville sous la ville.