« Le Monde » a organisé dans le cadre du Monde Festival un débat sur le phénomène végan, avec Brigitte Gothière, Christiane Lambert et Renan Larue, samedi 23 septembre 2017 à l’Opéra Bastille. Retrouvez ici la vidéo de notre débat.
Prix, impact sur la santé, considérations environnementales, maltraitance animale… la viande fait l’objet de nombreuses critiques. Paul Shapiro, Hugo Desnoyer, Emilie Jeannin et Bruno Laurioux en ont débattu au Monde Festival.
Retrouvez l’intégralité du débat organisé par « Le Monde » dans le cadre du Monde Festival, le samedi 17 septembre 2016 au Palais Garnier, avec Cyril Dion, le réalisateur de « Demain », Pascal Canfin, directeur général de WWF France et Dominique Bourg, philosophe spécialiste de...
Dans une tribune au « Monde », le philosophe Dominique Lestel explique en quoi une opposition entre végans et carnivores est trop superficielle pour rendre compte des rapports que nous entretenons avec le monde animal.