Dans ces épiceries, on donne de son temps pour mieux consommer
Bio à la Une, le
12/01 à 17h00
Par
Elodie Sillaro
Dans ces épiceries, on donne de son temps pour mieux consommer
Travailler pour consommer, c’est une tendance grandissante aux États-Unis qui tend à s’implanter en France. Chez nous, une vingtaine de magasins coopératifs a déjà vu le jour et d’autres sont en projets. Dans ces épiceries, il n’y a pas de salarié, c’est le consommateur qui contribue à faire tourner l’affaire.
Coopérer pour mieux consommer, c'est le credo de ces magasins coopératifs et participatifs où le client est le véritable acteur. Donner quelques heures de son temps lui permet d'avoir accès à des produits de qualité. À Paris, Nantes, Rennes, Montpellier, Marseille, Bordeaux, Toulouse, zoom sur cette tendance qui ne fait que grandir. Découvrez la carte qui permet de savoir...
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