Velouté de chou-fleur au lait de coco et au curry

Terra Eco, le
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Velouté de chou-fleur au lait de coco et au curry
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une soupe d'automne qui réhabilite un mal-aimé ! Vous avez dit chou-fleur ? Beurk.… Je vous vois déjà faire la grimace. Mais noooon ! Bon, je reconnais que l'odeur de cuisson n'est pas forcément super glamour et qu'elle en rebute plus d'un. OK. Mais il existe un tas de moyen de rendre le chou-fleur beaucoup plus sexy qu'il n'y paraît. Si si… Prenez, par exemple, ce petit velouté. Ajoutez-y (...) - Recettes / Alimentation
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