Pour lutter contre le gaspillage, la France veut interdire de détruire les invendus

L'interdiction de détruire les produits invendus, prévue dans la loi anti-gaspillage votée en janvier 2020, va entrer en vigueur à la date annoncée, le 1er janvier 2022. Les entreprises ont eu deux ans pour préparer ce changement, et adapter leur gestion de la seconde vie des produits en...

Un texte présenté en mars 2022 fixe de nouvelles exigences dans la conception des produits pour limiter leur impact sur l’environnement. La Commission européenne souhaite y ajouter l’interdiction de détruire des chaussures et des vêtements invendus.

La restauration collective privée devra mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. La grande distribution et l'industrie alimentaire ne pourront plus détruire les invendus et devront organiser le don de leurs denrées.

Ce mercredi 29 septembre était la journée internationale contre le gaspillage de nourriture. Chaque année en France, dix millions de tonnes de déchets alimentaires terminent dans nos poubelles. Des entreprises proposent alors de récupérer et de transformer leurs invendus.