Les "labels bas carbone", le pari du gouvernement pour décarboner l'agriculture

La Tribune, le
Les 'labels bas carbone', le pari du gouvernement pour décarboner l'agriculture
Les 7 et 8 février, une réunion informelle des ministres de l'Agriculture européens est consacrée à ces outils de décarbonation de l'agriculture, que le gouvernement français veut promouvoir dans l'Hexagone comme dans l'Union européenne. Ils poursuivent un double objectif: augmenter le carbone stocké dans les sols, et assurer une source de revenus complémentaires aux agriculteurs.
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