8 combinaisons alimentaires bénéfiques pour votre santé
Bio à la Une, le
30/06 à 14h32
Par
Caroline Perrichon
8 combinaisons alimentaires bénéfiques pour votre santé
Le saviez-vous ? Associer certains aliments entre eux permet de multiplier leurs apports nutritifs et d'aider le corps à absorber plus efficacement les nutriments. Voici 8 combinaisons alimentaires au service de votre santé.
Lorsque les aliments sont mal associés, ils peuvent entraîner des troubles digestifs et une mauvaise assimilation des nutriments. Il est par exemple déconseillé d’associer viande et riz, car l’estomac éprouve des difficultés à digérer protéines et amidon en même temps.
Cependant certains aliments s’associent parfaitement avec les autres. Les végétaux riches en eau comme les légumes ou les céréales germées se marient avec tout, car ils se digèrent dans...
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