Lors d'une expérience, des chercheurs américains et britanniques ont utilisé la stimulation magnétique sur des parties du cerveau de 38 cobayeshumains, devenus moins croyants ou moins défenseurs de leurs idéologies.
Le président du conseil d'administration de Calyxt, Yves Ribeill, estime que l'avancée des technologies génétiques porte en elle le germe d'une révolution de l'alimentation.