Comprenant que le choléra ne se transmettait pas par l'air, ce médecin s'est heurté à ses contemporains, avant de devenir une figure du progrès. Mieux que Game of Thrones...
Une bande un peu fêlée de Sherlock Holmes des vergers et de scientifiques curieux s’est mise en tête de redécouvrir les milliers de variétés anciennes de pommiers américains. Plus qu’un hobby : une contribution majeure à la biodiversité.