Il revient aux juges d'instruction du pôle santé publique de Paris de suivre ou non les réquisitions du parquet dans l'enquête sur le scandale alimentaire de la vache folle, ouverte en 1997.
Une vache a été testée positive à l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) dans les Ardennes. Une confirmation de ce résultat a été demandée à un laboratoire britannique.