Le sel, un produit naturel qui n'a pas que des défauts

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Le sel, un produit naturel qui n'a pas que des défauts
Le sel raffiné (blanc, dépourvu de minéraux) est responsable de nombreux problèmes sanitaires. Hypertension artérielle, rétention d'eau, risque de surpoids : l'OMS préconise de ne pas abuser de sa consommation...
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