Des experts revoient à la baisse les recommandations en matière d’alcool: pas plus de 2 verres par jour, plusieurs jours d’abstinence par semaine. Ils engagent aussi les pouvoirs publics à mettre fin au double discours sur le sujet.
AVIS D’EXPERT - Deux experts* constatent qu’à l’heure où les données scientifiques montrent qu’il faut à tout prix réduire sa consommation d’alcool, nous évoluons dans un univers permanent de sa promotion de l’alcool.
Les effets sur la santé ne dépendent pas du type d’alcool, que ce soit du vin, des spiritueux ou de la bière ; ce qui compte, en termes de toxicité, c’est la quantité d’alcool bue.
Une vaste étude sur la fréquence et l’impact de la consommation d’alcool conteste une nouvelle fois l’idée selon laquelle une faible dose d’alcool au quotidien puisse être bénéfique pour la santé. Aucun niveau n’est sans danger, conclut la publication, qui prône le «zéro...