“NON” au gaspillage alimentaire : cinq astuces pour utiliser les blancs d’oeufs

Bio à la Une, le
Par
“NON” au gaspillage alimentaire : cinq astuces pour utiliser les blancs d’oeufs
Cinq astuces pour utiliser les blancs d'oeufs   Pâtissier confirmé ou cuisinier du dimanche, vous vous êtes sans doutes déjà trouvés avec des blancs d’oeufs inutilisés, sans vraiment savoir qu’en faire. Parce que le recyclage s'invite partout, même en cuisine et parce que trop de nourriture termine dans nos poubelles,  Bio à la Une dit “non” au gaspillage alimentaire. Découvrez cinq astuces faciles pour “recycler” les blancs d’oeufs. 1 Des meringues Éviter le gaspillage oui, mais se lancer dans une recette longue et compliquée, non merci. La solution, les meringues. Faciles à faire, elles raviront toute la famille. Pour quatre blancs d’oeufs, on ajoute quatre cuillères à soupes de sucre, une pincée de sel, et...
Articles qui devraient vous intéresser :

Gaspillage alimentaire : 92% des Français le jugent inacceptable

Natura Sciences
Gaspillage alimentaire : 92% des Français le jugent inacceptable
- Chaque année, les Français jettent dix millions de tonnes de nourriture à la poubelle. Achats en trop grandes quantités ou encore mauvaise planification des repas, plusieurs facteurs sont à l'origine de ce gaspillage. Pourtant, selon un sondage YouGov pour Too Good To Go, les Français sont...

Zéro déchet : dix conseils pratiques pour limiter le gaspillage alimentaire

Le Parisien
Zéro déchet : dix conseils pratiques pour limiter le gaspillage alimentaire
C’est au quotidien qu’il faut lutter contre les poubelles qui débordent de denrées encore comestibles. Voici dix astuces simples pour limiter le gaspillage.

Cuisine «zéro déchet» : 10 astuces pour éviter le gaspillage

Le Parisien
Cuisine «zéro déchet» : 10 astuces pour éviter le gaspillage
Oui, il est possible d’en finir avec le gaspillage alimentaire. Voici nos conseils pour recycler pelures, trognons ou gras de viande, sans oublier les délicieuses recettes pour accommoder les restes.

Le gaspillage alimentaire à l’honneur

Natura Sciences
Le gaspillage alimentaire à l’honneur
- Le 16 octobre, c'est la 2ème Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. A cette occasion, plusieurs manifestations de sensibilisation au gaspillage alimentaire sont organisées partout en France : opérations « zéro gaspi » dans les cantines scolaires et d'entreprises, «...