Aux Jardins Potagers : cueillez vos fruits et légumes près de chez vous

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Aux Jardins Potagers : cueillez vos fruits et légumes près de chez vous
Aux Jardins Potagers : cueillez vos fruits et légumes près de chez vous Avis aux amoureux des plantes : venir récupérer des fruits ou des légumes auprès d’un habitant qui possède trop de récoltes, c’est désormais possible grâce au réseau de partage “Aux Jardins Potagers”. Ce concept se base entre partage solidaire et réduction de gaspillage alimentaire pour les consommateurs qui désirent consommer des produits de qualité. Jardiniers amateurs et passionnés de nouvelles technologies, Alexandre Boni et Nicolas Stemart ont lancés il y a un an le projet ‘“Aux Jardins Potagers”. Le principe est simple, gratuit écologique et même écologique : le partage de récolte d’un jardin ou potager entre membre de la communauté. Une initiative...
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