Pour une nouvelle transition alimentaire

Le Monde, le
Pour une nouvelle transition alimentaire
Christian Rémésy, nutritionniste, directeur de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), détermine les quatre défis d’une politique agroalimentaire ambitieuse : renforcer les campagnes, protéger l’environnement, améliorer la qualité de l’offre et mieux gérer le rapport alimentation-santé
Articles qui devraient vous intéresser :

Gaspillage alimentaire : une nouvelle loi présentée

Actu Environnement
Gaspillage alimentaire : une nouvelle loi présentée
Une nouvelle loi pour lutter contre le gaspillage alimentaire a été présentée, lundi 17 août. Le Conseil constitutionnel a en effet censuré différentes dispositions, figurant dans le projet de loi de transition énergétique, sur ce sujet.

En France, la transition alimentaire peine à se financer

La Tribune
En France, la transition alimentaire peine à se financer
Alors que les projets se multiplient sur le terrain, les montants consacrés à la transition alimentaire restent anecdotiques par rapport à l'ensemble des financements perçus par le secteur. Du modèle économique aux manques de données structurées, les freins sont nombreux mais des solutions...

Les députés concrétisent la lutte contre le gaspillage alimentaire

Actu Environnement
Les députés concrétisent la lutte contre le gaspillage alimentaire
Lors de la nouvelle lecture à l'assemblée du projet de loi sur la transition énergétique, les députés ont introduit différentes propositions du rapport Garot sur la lutte contre le gaspillage alimentaire.

[INFOGRAPHIE] La transition agricole et alimentaire en dix points

Actu Environnement
[INFOGRAPHIE] La transition agricole et alimentaire en dix points
A l'heure des Etats généraux de l'alimentation, WWF veut démontrer que la transition agricole et alimentaire est déjà en marche. En 10 points clés, l'association pointe les avancées en la matière et encourage les acteurs à aller plus loin. Détails...