Matières premières : les prix alimentaires au plus bas depuis six ans

Dans son rapport, publié mercredi, l’institut Cyclope prévoit une hausse du cours des matières premières de 6 % en 2018 après 15 % en moyenne l’année dernière.

Qui sont ces spéculateurs et comment fonctionnent les marchés des matières premières réputés complexes et opaques ? C’est l’objet du documentaire « Traders, le marché secret des matières premières » (France, 2013, 1h15mn), diffusé ce soir sur Arte à 20h50.Cet article Traders : le...

L’envolée des prix du pétrole, du blé ou du nickel s’explique bien sûr par la guerre en Ukraine, mais reflète aussi une financiarisation croissante et une complète dérégulation des matières premières commencée il y a quarante ans. En leur cœur se trouvent des entreprises de courtage...

L’économiste Didier Marteau prend l’exemple du prix des intrants d’un pain au chocolat pour démonter, dans une tribune au « Monde », les mécanismes de spéculation financière qui causent la volatilité des cours des produits alimentaires.