Bataille de l’étiquetage nutritionnel : que contiennent vraiment nos assiettes ?

Alors que la Commission européenne devait faire une proposition de logo nutritionnel harmonisé avant la fin d’année, la présentation a été décalée, freinée notamment par la fronde menée par l’Italie contre le Nutri-score.

Le rapport de l’Anses, critique sur le système des logos nutritionnels, est vivement contesté par de nombreux experts, dont la Société française de santé publique.

Les experts demandent à la Commission européenne d’adopter ce système d’étiquetage nutritionnel, contre lequel un petit groupe de pays, emmenés par l’Italie, bataille fermement.

Le Haut Conseil de la santé publique s’étonne des conclusions d’un récent rapport de l’Anses sur la pertinence des systèmes d’étiquetage, déjà critiqué.