En conjuguant harmonieusement technicité et savoir-faire, modernité et tradition, les éleveurs limousins ont fait de la vache limousine une des races à viande les plus efficaces au monde. Cela ne s'est pas fait en un jour… Découvrez l'histoire et les caractéristiques de cet animal...
Il y a quelques semaines, la célèbre éthologue britannique Jane Goodall, lançait un appel à une économie plus écologique. Ce samedi 3 avril, celle qui a dédié sa vie aux grands primates fêtera ses 87 ans.
Quand il part flâner dans le parc en face de son appartement de Florence, Stefano Mancuso respecte une sorte de rituel. Il passe dire bonjour à ses arbres favoris : un chêne et un couple de ginkgos. «...