Interview de Charlotte-India Moore, blogueuse culinaire bio et sans gluten
Bio à la Une, le
15/04 à 12h38
Par
Mathieu Doutreligne
Interview de Charlotte-India Moore, bloggeuse culinaire bio et sans gluten
Nous avons récemment rencontré Charlotte-India Moore, une bloggeuse culinaire qui met en avant une cuisine gourmande, biologique et sans gluten. Ma Révolution Culinaire est l'oeuvre d'une jeune femme ayant combatu ses intolérences en changeant de rythme de vie et en se convertissant à la nourriture saine.
Étant jeune diplômée, quels éléments ou événements vous ont fait plonger dans l'univers du bio si tôt?
La vie et son cortège d’intolérances alimentaires m’ont rappelé à l'ordre. Je suis convaincue que la nourriture doit être un plaisir mais, c’est aussi la clé de notre santé. J’ai donc décidé de privilégier gastronomie et bien-être. Mon blog m’a permis de...
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