Après un emballement des réseaux sociaux, l’Inrae retire un message sur la place de la viande en cuisine

Le Monde, le
Après un emballement des réseaux sociaux, l’Inrae retire un message sur la place de la viande en cuisine
L’Institut de recherche agronomique a supprimé, mercredi 14 février, un post sur X qui relayait les travaux d’un chercheur sur la végétalisation des assiettes dans les restaurants.
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