Aspartame, sucralose, saccharine ou encore stevia… Les édulcorants ont la douceur du sucre, sans ses calories, mais leur impact sur le poids est-il tout aussi léger ?
Après le régime sans gluten, le régime sans sucre est à la mode. Il est prouvé que nous en consommons trop, mais plutôt que de réduire, certains ont simplement arrêté d'en consommer. C'est le cas d'Abdel Zabat, coach professionnel et conseiller en nutrition, qui assure n'avoir jamais été...
Faux sucres, zéro calorie, mais à quel prix ?
Faux sucres, zéro calorie, mais à quel prix ? Ce documentaire de Christel Bertrand revient sur les avantages et les limites du nouvel ingrédient star des produits allégés.
Longtemps considéré comme l’alternative miracle...
Même s'il existe des prédispositions génétiques, le déclenchement du diabète peut être également lié à l'hygiène de vie et au régime alimentaire. En particulier pour le diabète de type 2, où le sucre est fortement soupçonné.
NOS CONSEILS SANTÉ - Perdre du poids en mangeant gras et en excluant le sucre: c’est la promesse pour le moins surprenante du régime cétogène. Comment fonctionne-t-il? Est-ce efficace? On fait le point.