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que année, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) dresse l’état des lieux des résidus de pesticides dans les fruits et légumes et les céréales vendues en France. Pour l'année 2020, elle distingue désormais clairement les...
Pour purifier l’eau, on peut la filtrer à l’aide d’osmoseurs ou y placer des pastilles de dioxyde de chlore ou de l’iode, par exemple. Mais les chercheurs nous proposent aujourd’hui une nouvelle méthode un peu plus surprenante : y plonger des épluchures de fruits et de légumes !
Près des trois quarts des fruits (73,1 %) et près de la moitié des légumes (45,8 %) cultivés en agriculture conventionnelle, en France ou ailleurs, et consommés en France présentent des résidus de pesticides. Telle est la conclusion d'une analyse ...