Quelle quantité de sucre se cache dans ce que vous mangez ?

Le vin n’est pas seulement alcoolisé, il est aussi sucré ! Et si la quantité de sucre varie selon les vins, il faut savoir qu’un verre de vin doux ou liquoreux à 13,5% peut contenir l’équivalent de huit morceaux de sucre.

Pour faire face à l'épidémie d'obésité, le Royaume-Uni vient de lancer une application qui permet de connaître la quantité de sucre présente dans les aliments. Une initiative similaire, Open Food Facts, existe également en France depuis 2012.

Tenter de réduire sa consommation de sucre n'a rien de simple car il se cache partout. Petit guide pour éviter cet ami un peu trop énergétique.

Les différences entre ces deux types de sucres sont minimes. Le vrai problème, c'est la trop grande quantité de sucre que l'on consomme sans même s'en apercevoir.