L’Allemagne met fin aux broyages des poussins mâles
Bio à la Une, le
02/06 à 17h38
Par
Caroline Perrichon
L’Allemagne met fin aux broyages des poussins mâles
Le ministre de l’agriculture allemand, Christian Schmidt a récemment annoncé l’interdiction de cette pratique controversée qui consiste à broyer les poussins mâles jugés indésirables. Faisant de l’Allemagne, le premier pays au monde à abolir cette pratique.
Chaque année 45 millions de poussins mâles sont broyés vivants dans les couvoirs allemands. Une pratique qui sera bientôt révolue en Allemagne grâce à la spectrométrie.
Les scientifiques de l’Université de Leipzig ont mis au point un procédé capable de déterminer le sexe des poussins dès le 3ème jour de leur développement. La méthode sera mise en application en 2016 et pourrait aboutir l’année suivante à la fin du massacre des...
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