Œufs contaminés : un deuxième insecticide interdit détecté dans des élevages de poules en France

Le ministère de l'Agriculture a indiqué vendredi que «quelques élevages» français de poules pondeuses avaient utilisé de l'amitraze et annoncé rechercher dans les oeufs des résidus de cet insecticide interdit...

Alors que les Pays-Bas, l’Allemagne, la Belgique et la Suède ont retiré de la vente des lots d’œufs soupçonnés d’avoir été contaminés par une molécule interdite, le ministère de l’agriculture français a fait savoir samedi qu’il enquêtait.

Deux mois après le scandale des œufs contaminés aux Pays-Bas, qui ont essaimé partout en Europe et jusqu’à Hong Kong, un foyer de grippe aviaire faiblement pathogène a été détecté dans le sud du royaume,...

La production et la consommation d'œufs « alternatifs », particulièrement développées en France, continueront de croître. C'est le pari que fait la filière malgré la hausse de leurs prix. A partir de 2025, les œufs de poules élevées en cage pourraient être destinés seulement à...