Avec des températures approchant les 40 °C, les Lyonnais changent leurs habitudes alimentaires et les vendeurs craignent que cela se répercute sur leur chiffre d’affaires.
Légumes « grillés » sur pied, semis ou plants jetés avant même d’entamer le cycle de production faute d’approvisionnement en eau suffisant : les maraîchers sont plongés en pleine crise climatique.
LE PARISIEN WEEK-END. Depuis le déconfinement, les Français pédalent. Alors que vendeurs et fabricants sont dépassés, les communes, elles, s’adaptent. Tour de piste à Lyon, où le vélo s’impose aussi.
L'Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) d'Ile-de-France fête ses dix ans ce dimanche. Elle facilite la vente de produits locaux entre les maraîchers et leurs clients. L'Express a visité l'une de ces fermes.
Les carottes sont cuites pour les maraîchers de Créances. Ce mardi 23 avril 2024, la Cour de cassation a rejeté les pourvois en cassation de douze producteurs de carottes des sables de Créances (Manche) accusés d'avoir épandu du dichloropropène, u...