Amap ou Ruche qui dit oui : quel système vous correspond ?

Terra Eco, le
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Amap ou Ruche qui dit oui : quel système vous correspond ?
Panier ou commande personnalisée ? Association ou entreprise ? Après neuf mois d'hostilités entre les deux principaux systèmes de vente de produits alimentaires en circuit court, leurs représentants reprennent le débat à zéro. Qualité, proximité et pied de nez à l'industrie agroalimentaire : d'un système de distribution en circuit court à l'autre, les mots d'ordre se font écho. Pourtant, depuis la diffusion, en mars dernier sur Internet, d'une lettre dans laquelle un apiculteur explique son refus (...) - Conso / Alimentation, Agriculture, Consommation collaborative, Interview
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