Le panier de saison : en novembre, je mets de la couleur dans mon assiette !
Bio à la Une, le
31/10 à 14h16
Par
Mathieu Doutreligne
Le panier de saison : en novembre, je mets de la couleur dans mon assiette !
Mois de la Toussaint, d'Halloween mais aussi de Thanksgiving en Amérique du Nord, le mois de novembre regorge de fruits et de légumes aux couleurs chatoyantes qui égaieront à merveille tous les menus festifs et ajouteront du peps à vos plats.
Il n'est pas rare de ressentir un petit coup de mou à l'arrivée de l'automne. Fatigue, procrastination, la diminution de l'exposition à la lumière naturelle est responsable de cette déprime passagère.
Pour lutter contre ce phénomène naturel, rien de plus efficace que de mettre de la couleur dans son assiette en choisissant des produits bio, locaux et de saison. Et ça tombe bien, le mois de novembre nous gâte avec des fruits et...
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