« Le gouvernement doit faciliter la mise en place du menu végétarien et non l’entraver ! »

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« Le gouvernement doit faciliter la mise en place du menu végétarien et non l’entraver ! »
Dans une tribune au « Monde », un collectif d’élus, parmi lesquels Grégory Doucet, maire de Lyon ou Nathalie Appéré, maire de Rennes s’inquiètent d’un arrêté qui pourrait imposer une fréquence minimale de consommation de viande et de poisson, rendant impossible une alternative végétarienne.
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