Achat public en restauration collective : des plateformes départementales pour favoriser les circuits courts

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Achat public en restauration collective : des plateformes départementales pour favoriser les circuits courts
Lancée en octobre 2012 par le conseil général du Puy-de-Dôme en partenariat avec la chambre d'Agriculture, Agrilocal63 est une plateforme Internet de mise en relation directe entre les producteurs locaux et les acheteurs publics : établissements scolaires, maisons de retraite, etc., sans intermédiai...
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