Loi Climat : « Une méthode qui permet de mieux évaluer les impacts environnementaux des systèmes d’élevage, intensifs ou extensifs »

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Loi Climat : « Une méthode qui permet de mieux évaluer les impacts environnementaux des systèmes d’élevage, intensifs ou extensifs »
Trois spécialistes de l’agronomie, Yannick Biard, Arnaud Hélias et Hayo van der Werf, répondent aux inquiétudes exprimées par 137 parlementaires dans une tribune publiée dans « Le Monde » en décembre, et défendent l’analyse sur laquelle repose le futur affichage environnemental des produits alimentaires.
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