Question (pas si) con : faut-il éplucher les patates avant ou après la cuisson ?
Rue89, le
14/08 à 10h44
Par
Thibaut Schepman
#Planète #alimentation #Santé #bio #légumes
Pour ce jour le plus chiant, nous avons décidé d’ouvrir un grand débat participatif sur un sujet qui touche beaucoup d’entre nous, dans notre quotidien : faut-il éplucher les patates avant ou après la cuisson ?
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Pour l’épluchage avant cuisson
C’est quand même beaucoup plus pratique d’éplucher un légume quand il est froid et dur, non ?
Il faut bien rendre hommage à Jean-Filip Econome Victor Pouzet, la personne géniale qui a inventé l’épluche-légumes il y a 80 ans à Thiers.
Ça évite de nettoyer la pomme de terre comme doit le faire la #teamaprèscuisson si elle ne veut...
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