Le gouvernement canadien vient d'autoriser la production, à des fins commerciales, des œufs d'un saumon génétiquement modifié. Or ce n'est pas le seul animal bidouillé à s'approcher de nos assiettes.
Ne lui cherchez pas de petit nom latin comme toutes les bêtes un jour nommées par un naturaliste, appelez-le seulement AquAdvantage. Malgré son nom de dentifrice, c'est un saumon. Il est plutôt élégant, avec sa robe argentée tachetée de bleu. Mais sa petite fantaisie ne se voit pas au...
Le saumon transgénique obtient l'autorisation d'être commercialisé
Les États-Unis viennent d’autoriser la consommation du saumon génétiquement modifié. C’est le premier animal transgénique à recevoir l’autorisation des autorités sanitaires américaines.
Les...