Le nouveau Label « Viande de France » : gage de confiance ?

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Le nouveau Label « Viande de France » : gage de confiance ?
Le nouveau Label « Viande de France » : gage de confiance ? Afin de restaurer un climat de confiance entre le consommateur et l'industrie agro-alimentaire, les professionnels de la filière d'élevage ont lancé un nouveau label garantissant une production 100 % « made in France ». Le dernier scandale de l'industrie agro-alimentaire a laissé planer un doute sanitaire certain. En effet, un après, les fameuses lasagnes au cheval font encore parler d'elles et le consommateur ne sait plus à quel label se vouer. Partis de la volonté de garantir la traçabilité des aliments « de la fourche à la fourchette », les professionnels de l'élevage, du transformateur au distributeurs, se sont regroupés afin de trouver ensemble une solution...
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