Mieux manger, moins polluer : le pari des éleveurs «Bleu Blanc Cœur»

C'était le pari fou d'un journaliste. Manger, s'habiller, se déplacer, se meubler français, rien que français, pendant un an. Le tout pour sauver les emplois bleu-blanc-rouge. Qu'y a-t-il de commun entre un frigo, une télé, un préservatif et un coupe-ongles ? A priori, pas grand chose. Et...

Après le scandale du fipronil qui a touché les éleveurs belges et hollandais à l’été 2017, le secteur veut garantir la traçabilité de ses produits à l’intérieur des frontières grâce à un label « bleu-blanc-rouge ».

C'était le pari fou d'un journaliste. Manger, s'habiller, se déplacer, se meubler français, rien que français, pendant un an. Le tout pour sauver les emplois bleu-blanc-rouge. Qu'y a-t-il de commun entre un frigo, une télé, un préservatif et un coupe-ongles ? A priori, pas grand chose. Et...

Quand le soleil est au zénith et que les touristes de Chamonix (Haute-Savoie) braquent leurs appareils photo sur le mont Blanc, le sommet enneigé se détache en majesté sur fond de ciel bleu. Mais les alpinistes...