Chaque année, nous jetons en moyenne 7 kg de produits encore emballés, non entamés ! Un gaspillage alimentaire et un scandale environnemental et social.
Rien ne se jette, tout se transforme. Chaque année en France, dix millions de tonnes de nourriture sont jetées à la poubelle. La loi Grenelle impose désormais à certains professionnels d'en assurer la valorisation. De nouvelles filières apparaissent donc pour offrir une seconde vie à ces...
Les Français sont-ils des trieurs… sélectifs ? Exemplaires à la maison, je-m’en-foutistes une fois sur la route des vacances. D’après les résultats d’une étude de Vinci Autoroutes que nous vous dévoilons,...
Le prix de la baguette augmente légèrement ! Forte émotion chez les Français. Mais aussi une occasion de faire le point sur le prix réel de la nourriture et l’importance qu’on y accorde. Et on s’aperçoit qu’il y a très peu de blé dans la baguette, qu’on n’en mange plus beaucoup...
Plus d’un Français sur quatre jette des déchets par la fenêtre de sa voiture. Plus inquiétant, la même proportion de…
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