Les pruneaux, fruits secs aux multiples bienfaits nutritionnels

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Les pruneaux, fruits secs aux multiples bienfaits nutritionnels
Les pruneaux, fruits secs aux multiples bienfaits nutritionnels Les pruneaux, issus de la cuisson et du séchage des prunes d'Ente, sont une véritable mine de nutriments. Bio à la Une fait le point sur les vertus santé de ces fruits secs. “Certains de nos clients viennent de très loin et passent faire le plein de pruneaux pour l’année.” Chaque automne, après la cueillette et la cuisson, les acheteurs font le déplacement pour les pruneaux bio mi-cuits de la famille Pourcel, exploitante de la Ferme du Lacaÿ dans le Lot-et-Garonne (Aquitaine), premier département producteur en France. Et pour cause, ils consomment ces fruits secs quotidiennement pour bénéficier de leurs multiples bienfaits pour la santé. Aliment coup de fouet Les pruneaux sont des...
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