Prosulfocarbe : l’Anses restreint l’usage de l’herbicide en France

Massivement épandu à l’automne sur de grandes surfaces de céréales, le prosulfocarbe est un produit extrêmement volatil qui contamine régulièrement des denrées alimentaires issues de cultures non traitées.

Des résidus de prosulfocarbe, utilisé notamment pour les céréales et les pommes de terre, ont été retrouvés dans des récoltes bio, à des niveaux dépassant jusqu’à 100 fois la limite maximale autorisée.

Dans la plaine céréalière d’Aunis, touchée par des cas de cancers pédiatriques, les mesures de pesticides dans l’air ont révélé des concentrations en prosulfocarbe jamais observées jusqu’ici en France.

Les restrictions entreront en vigueur dans les six mois pour la vingtaine de produits encore sur le marché, et immédiatement pour les nouvelles autorisations. Elles permettront de réduire les quantités de glyphosate utilisées en France dès 2021, promet l'agence sanitaire.